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食品原材料/添加物、バルク包装、25kg、純粋な天然ハーブエキス、有機エリスリトールパウダーを中国メーカーから低価格で
基礎情報
モデル番号。 | 純粋なエリスリトールパウダー |
リソース | 当然 |
見て | 白色の結晶または粉末 |
応用 | 食品の品質、食品と医薬品 |
商品名 | エリスリット・パルバー |
有効成分 | キシリトール |
調査 | フリーサンプル |
最小注文数量 | 1山 |
関数 | チューインガムベース、甘味料 |
カロリー | 0カロリー |
それらの | 天然ハーブエキス |
と混合 ? | モンクフルーツエリスリトール、ステビアエリスリトール、スクラロス |
ストレージ | 清潔で涼しく乾燥した場所 |
輸送パッケージ | 紙袋 |
仕様 | 25kg/袋または箱 |
商標 | TW |
起源 | 中国 |
生産能力 | 5000トン/年 |
製品説明
食品原材料/添加物、バルク包装、25kg、純粋な天然ハーブエキス、中国メーカーの有機エリスリトールパウダーを低価格で提供
導入
エリスリトールはカロリーがほぼゼロの新しいタイプの甘味料です。
現在入手可能な唯一の全天然糖アルコールです。
エリスリトールは、さまざまな種類の果物、野菜、動物組織などに含まれる新しい天然の低カロリー有機発酵甘味料です。
エリスリトールの甘味は蔗糖の約70パーセントで、カロリー係数はほぼゼロ(0.2kcal/g)で、カロリーは蔗糖と比べてわずか1/20、キシリトールと比べると1/15です。 心地よい涼しさを感じます。 エリスリトールは優れた生物学的耐性を持っており、エリスリトールの人間の最大耐性はソルビトールの 2.7 ~ 4.4 倍、キシリトールの 2.2 ~ 2.7 倍です。 エリスリトールは酵素によって分解されないため、異化作用がなく、糖尿病、肥満、高血圧、心臓病に苦しむ患者に非常に適しています。 連鎖球菌によって歯のエナメル質を破壊する性質があるため、虫歯に効果的に抵抗します。
応用
1.エリスリトールは、ケーキ、ビスケット、ビスケットに最大10%の量で使用でき、ベーキングの安定性と保存期間を大幅に延長します。
2.エリスリトールは焼き菓子に鮮度と柔らかさを与えます。
焼き菓子では、エリスリトールを使用すると、生地がより緻密になり、より柔らかい製品が得られます。
3. エリスリトールを使用すると、焼き菓子の色の形成が少なくなります。
4.エリスリトールは融解挙動が異なります。
5. 製菓において、エリスリトールは非吸湿性(空気中の水分を吸収しない)であり、良好な光沢、破壊特性、および口の中での溶ける特性を提供します。
6.エリスリトールはすぐに結晶化します。
7. ファッジやフォンダンなどの一部のお菓子では、エリスリトールは結晶化を制御するためにマルチトールとうまく機能します。
8.エリスリトールは、細かく粉砕または粉砕すると最も効果的ですが、結晶または顆粒の形でハードキャンディーに使用することもできます。
仕様
記事 | 標準 |
見て | 白色の結晶性粉末 |
給料 (%) | 99,5-100,5 |
乾燥減量(%) | <0,2 |
強熱残分(%) | ≤0,1 |
重金属(Pb) | 0,0005 |
砒素 | ≤2.0ppm |
不溶性残留物 (mg/kg) | ≤15 |
鉛 | ≤1.0ppm |
<0,01 | |||
<0,3 | |||
<0,01 | |||
<10 | |||
<10 | |||
<0,3 | |||